Zaloguj się
Twój koszyk
Produkt został dodany Koszyk zaktualizowany Produkt został usunięty Brak produktu Wprowadzono nieprawidłową wartość

Brak produktów w koszyku.

11 maja 2022
4 min. czytania

Staropolska na nowych zasadach - certyfikat HACCP

Karol Góralski

Gwarancja bezpieczeństwa naszych produktów oraz ich wysoka jakość są czynnikami wymaganymi przez prawo żywnościowe. Co ważne, czynniki te są również mile widziane przez naszych konsumentów. To także element, który decyduje o rynkowej konkurencyjności produktów.

Otrzymaliśmy certyfikat HACCP wydany przez TÜV Rheinland

Realizując powyższe założenia nasza firma, jako jedna z pierwszych w swojej branży, w kwietniu 2022 roku uzyskała certyfikat Systemu Zapewnienia Bezpieczeństwa Zdrowotnego wyrobów HACCP. Certyfikat został wydany przez niemiecką jednostkę certyfikującą TÜV Rheinland.

Jako polski producent wody mineralnej przeszliśmy przez niezwykle fascynującą oraz pouczającą drogę przystosowania naszych procesów produkcyjnych do współczesnych wymogów rynkowych. Jesteśmy obecnie liderem pod względem jakości oraz zgodności produkcji z obowiązującymi normami.

Kupujesz wodę dla Twoich pracowników?

Zamów bezpłatną próbkę Staropolskiej!

Jakie korzyści wnosi HACCP dla naszych Klientów

Produkty z certyfikatem HACCP są bezpieczne dla konsumentów. Tym samym nasza woda mineralna obdarzana jest coraz większym zaufaniem. Dostarczamy wodę do ponad 5000 firm.

Co to jest HACCP

HACCP to międzynarodowy system zarządzania bezpieczeństwem żywności. System ten określa standard stosowany w organizacjach zajmujących się produkcją, przetwarzaniem, czy usługami dotyczącymi żywności. Jest to uznany na całym świecie system zmniejszania ryzyka zagrożeń bezpieczeństwa w produkowanej żywności. 

Powiązanie z systemem zarządzania jakością HACCP umożliwia przemysłowi spożywczemu zarządzanie bezpieczeństwem produktów w ramach określonej struktury. Zasady, które towarzyszą całemu procesowi wymagają identyfikacji istotnych punktów kontroli w postępach produkcji lub usług oraz konfiguracji kontroli bezpieczeństwa żywności.

Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontroli (HACCP) to zapobiegawczy program zapewniania jakości, którego celem jest zwiększona kontrola i monitoring etapów łańcucha przetwarzania żywności, w tym: pozyskiwanie, przygotowywanie, przetwarzanie, pakowanie, produkcja, przechowywanie, transport, dystrybucja i obsługa.

Dowiedz się więcej o obowiązujących przepisach: woda dla pracowników - jaki paragraf 

Zasady HACCP

Dzięki systemowi HACCP możemy określić prawdopodobieństwo wystąpienia zagrożeń i nasilenie ich negatywnych skutków zdrowotnych. Ponadto, jakościową i/lub ilościową ocenę obecności zagrożeń, w tym namnażanie się drobnoustrojów oraz produkcja lub utrzymywanie się w żywności wszelkich toksyn.

Jak przebiega cały proces?
  1. Wyszczególnienie wszelkich zagrożeń, którym należy zapobiec;
  2. Określanie krytycznych punktów kontroli;
  3. Ustanowienie limitów krytycznych w krytycznych punktach kontroli;
  4. Określenie i wprowadzenie w życie procedur monitorowania w krytycznych punktach kontroli;
  5. Ustanowienie działań naprawczych, w sytuacji kiedy monitoring wykaże, że krytyczny punkt kontroli jest poza kontrolą;
  6. Wyszczególnienie procedur, które powinny być bezwzględnie przestrzegane, w celu sprawdzenia, czy podejmowane środki działają oraz są skuteczne;
  7. Określenie dokumentów proporcjonalnych do charakteru i rozmiaru przedsiębiorstwa sektora spożywczego.

Kupujesz wodę dla Twoich pracowników?

Zamów bezpłatną próbkę Staropolskiej!

Dlaczego HACCP jest ważny

Rosnące zapotrzebowanie konsumentów na szerszą gamę produktów spożywczych doprowadziło do powstania wzajemnie połączonych, złożonych i długich łańcuchów dostaw żywności. 

Globalne standardy bezpieczeństwa żywności są już wymogiem. Firmy muszą zapewnić integralność łańcuchów dostaw żywności i przepływu produktów żywnościowych między krajami. Produkty te muszą być bezpieczne dla konsumentów, jak i cechować się wysoką jakością. 

Staropolska - jedna z najświeższych wód mineralnych na rynku

W naszej ofercie znajdziesz wyłącznie świeżo wydobytą naturalną wodę mineralną dostosowaną do potrzeb Twoich pracowników. Oferujemy darmową, pewną dostawę w 24h na terenie całej Polski, a samo złożenie zamówienia to zaledwie kilka kliknięć!

Jeżeli chcesz zaoszczędzić pieniądze zamów paletę wody mineralnej do swojej firmy z bezpłatną dostawą na terenie Polski już teraz! Poznaj najczęściej zamawiany produkt: woda mineralna 1, 5l paleta.

Smak oraz jakość Staropolskiej zadowoli Twoich pracowników oraz klientów. Chcesz przekonać się jak smakuje nasza woda? Już dzisiaj zamów darmowe próbki. Sprawdź jak smakuje jedna z najświeższych wód mineralnych na rynku! Zamów bezpłatną próbkę Staropolskiej w trzech wariantach.

Staropolska certyfikat HACCP

Kupujesz wodę dla Twoich pracowników?

Zamów bezpłatną próbkę Staropolskiej!

Polecamy: woda dla pracowników

Jeśli uważasz ten artykuł za wartościowy, podziel się nim proszę. Pozwoli nam to dotrzeć do nowych osób. Z góry dziękujemy!
Odbierz darmową próbkę wody Staropolska®
Chcesz spróbować jak smakuje świeżo wydobyta woda bogata w magnez i wapń?
Zamów darmowe próbki
Zamów ponownie
Woda Dla Firmy
cross