Start sezonu treningowego po wakacjach – jak zaplanować nawodnienie zawodników i wodę w klubie?

Przed pierwszymi regularnymi treningami warto zaplanować nie tylko pierwszą dostawę wody, ale cały sposób jej uzupełniania w trakcie sezonu. Lista zawodników to dopiero początek. Znaczenie mają również częstotliwość zajęć, warunki treningowe, wyjazdy, rzeczywiste zużycie oraz miejsce, w którym klub może przechowywać zapas.

To szczególnie ważne po wakacjach. W krótkim czasie wracają regularne treningi kilku grup, mecze, zajęcia akademii i codzienne funkcjonowanie zaplecza klubu. Jeśli woda jest kupowana dopiero wtedy, gdy kończą się ostatnie zgrzewki, łatwo wrócić do doraźnych wyjazdów do sklepu.

W tym poradniku skupiamy się więc nie na pojedynczym treningu czy turnieju, ale na tym, jak zorganizować zaopatrzenie na początku nowego sezonu i później utrzymać je bez ciągłego pilnowania zapasu.

Dlaczego po wakacjach warto policzyć zapotrzebowanie na wodę od nowa?

Zużycia z okresu wakacyjnego nie warto automatycznie przenosić na nowy sezon treningowy. Zmieniają się grafiki, liczebność grup, częstotliwość zajęć i warunki, w których zawodnicy trenują.

Przed rozpoczęciem regularnych treningów zbierz w jednym miejscu:

• aktualne składy poszczególnych grup,
• tygodniowy grafik treningów,
• plan meczów i wyjazdów,
• liczbę trenerów oraz członków sztabu korzystających z klubowego zapasu,
• miejsce treningów: hala, boisko, siłownia lub teren otwarty,
• sposób wydawania wody zawodnikom,
• miejsce dostępne na magazynowanie,
• dotychczasowe zużycie, jeżeli klub posiada takie dane.

To daje znacznie lepszy punkt wyjścia niż samo pytanie: „ile mamy zawodników?”.

Ile wody potrzebuje zawodnik podczas treningu?

Nie istnieje jedna liczba litrów, którą można bezpiecznie zastosować do wszystkich zawodników i wszystkich treningów. Zapotrzebowanie zależy m.in. od indywidualnego tempa pocenia, intensywności i czasu trwania wysiłku, temperatury, wilgotności oraz stroju i wyposażenia zawodnika.

To ważne rozróżnienie. Klub potrzebuje planu zakupowego dla całej organizacji, natomiast zawodnik potrzebuje indywidualnej strategii nawodnienia.

NATA (National Athletic Trainers’ Association) w stanowisku dotyczącym uzupełniania płynów u osób aktywnych fizycznie wskazuje, że uniwersalne zalecenia dotyczące ilości wypijanych płynów są problematyczne ze względu na znaczne różnice między zawodnikami. Zaleca ocenę indywidualnego tempa pocenia i takie uzupełnianie płynów, aby unikać zarówno niedoboru, jak i nadmiernego nawodnienia.

Jak w takim razie obliczyć zapas wody dla całego klubu?

Zapas klubowy najlepiej planować na podstawie liczby „udziałów w treningach” i rzeczywistego zużycia, a nie sztywnej normy litrów na zawodnika.

Najprostszy model wygląda tak:

zapotrzebowanie klubu = planowana frekwencja × rzeczywiste zużycie podczas danego rodzaju zajęć + zużycie sztabu i zaplecza + rezerwa operacyjna

„Rzeczywiste zużycie” oznacza tutaj ilość wody faktycznie pobieranej z magazynu podczas funkcjonowania klubu. Nie jest to medyczne zalecenie dotyczące ilości, jaką powinien wypijać konkretny zawodnik.

Na początku sezonu warto więc potraktować pierwsze regularne treningi jako źródło danych.

Co sprawdzić	Co zapisać	Po co?
Frekwencja	Ilu zawodników faktycznie uczestniczyło w zajęciach	Skład drużyny nie zawsze odpowiada realnej frekwencji
Zużycie	Ile wody wydano podczas zajęć	Powstaje baza do kolejnych zamówień
Rodzaj treningu	Hala, boisko, siłownia, trening terenowy	Warunki wpływają na zapotrzebowanie
Pogoda	Temperatura i warunki podczas zajęć na zewnątrz	Pozwala porównywać podobne treningi
Dodatkowe osoby	Trenerzy, fizjoterapeuci, pracownicy	Ich zużycie również obciąża zapas
Wyjazdy	Woda zabrana poza obiekt	Zapobiega „znikaniu” zapasu bez odnotowania
Stan magazynu	Ilość pozostająca po treningach	Pomaga określić moment kolejnego zamówienia

Po kilku porównywalnych cyklach klub zaczyna bazować na własnych danych, zamiast na ogólnych założeniach z internetu.

A jeśli klub potrzebuje również wody dla pracowników?

Jeżeli to samo zamówienie ma zabezpieczyć także administrację, trenerów lub innych pracowników klubu, ich zapotrzebowanie warto policzyć oddzielnie od zapasu treningowego.

Jak ustawić punkt ponownego zamówienia w klubie?

Nowe zamówienie powinno być uruchamiane na podstawie ustalonego poziomu zapasu, a nie wtedy, gdy ktoś zauważy ostatnią zgrzewkę.

Punkt ponownego zamówienia to poziom zapasu, po którego osiągnięciu klub rozpoczyna kolejne zamówienie, aby dostawa dotarła przed wyczerpaniem wody.

Przy jego ustalaniu uwzględnij:

• przeciętne zużycie między dostawami,
• najbardziej obciążone dni w grafiku,
• czas potrzebny na realizację dostawy,
• dodatkowe mecze i wyjazdy,
• możliwy wzrost zużycia przy cieplejszej pogodzie,
• zapas awaryjny,
• przestrzeń magazynową.

Dobrą praktyką jest również wskazanie jednej osoby odpowiedzialnej za kontrolę zapasu. Może to być administrator, team manager czy osoba prowadząca zakupy. Ważniejsze od stanowiska jest to, aby zadanie nie było rozproszone między kilka osób.

W ten sposób „ktoś musi kupić wodę” zamienia się w prosty proces:

kontrola zapasu → osiągnięcie ustalonego poziomu → zamówienie → dostawa → aktualizacja stanu.

Jaki zapas przygotować, jeśli na początku sezonu trudno przewidzieć zużycie?

Przy dużej niepewności lepiej zacząć od zamówienia, które można łatwo skorygować po poznaniu rzeczywistego zużycia, niż od razu budować duży magazyn.

W ofercie Woda Dla Firmy dostępna jest m.in. Staropolska® w PET 0,5 l na całych i połowach palet. Aktualna oferta obejmuje pełną paletę 1512 butelek oraz półpaletę 756 butelek. Dostępne są także palety mieszane, pozwalające łączyć różne warianty nagazowania.

W praktyce daje to możliwość dopasowania modelu zamówień do skali klubu:

Sytuacja	Rozwiązanie organizacyjne
Klub dopiero poznaje zużycie po wakacjach	Mniejszy zapas i częstsza kontrola magazynu
Zużycie jest stabilne i przewidywalne	Regularne zamówienia według ustalonego punktu ponownego zamówienia
Kilka grup ma różne preferencje	Paleta mieszana
Brakuje przestrzeni magazynowej	Mniejsze partie zamiast maksymalizowania jednorazowego zapasu
Klub potrzebuje wody również na wyjazdy	Osobne oznaczanie zapasu treningowego i wyjazdowego

Szczegóły dostaw dla klubów, akademii i obiektów treningowych są dostępne na stronie: Woda dla sportu. W aktualnej ofercie Woda Dla Firmy deklaruje m.in. dostawy na terenie Polski, możliwość zamówienia na konkretny dzień oraz warianty bez kaucji.

Woda czy napój izotoniczny – co przygotować dla zawodników?

Woda pozostaje podstawowym płynem służącym nawodnieniu, ale przy długim lub intensywnym wysiłku strategia może wymagać również uzupełniania elektrolitów i węglowodanów.

Nie ma jednej odpowiedzi odpowiedniej dla wszystkich dyscyplin. Stanowisko ACSM wskazuje, że podczas wysiłku celem jest ograniczenie nadmiernej utraty płynów i zaburzeń równowagi elektrolitowej, a napoje zawierające elektrolity i węglowodany mogą przynosić korzyści w określonych sytuacjach.

Przegląd naukowy z 2023 roku również wskazuje, że znaczenie składu napoju rośnie m.in. przy wysiłku długotrwałym, wysokiej intensywności oraz znaczącej utracie elektrolitów, ale nie istnieje jedna „optymalna” receptura dla każdego rodzaju aktywności.

Z perspektywy osoby odpowiedzialnej za zakupy oznacza to prosty podział odpowiedzialności:

• klub zapewnia ciągłą dostępność płynów,
• trener, dietetyk sportowy lub sztab medyczny określa indywidualną strategię ich spożywania przez zawodników.

Zakup odpowiedniej ilości wody nie zastępuje profesjonalnego planu nawodnienia sportowca.

Co z wodą dla trenerów i innych pracowników klubu?

Jeżeli klub jest pracodawcą, obowiązki dotyczące wody dla pracowników należy rozpatrywać niezależnie od nawodnienia zawodników.

§ 112 rozporządzenia w sprawie ogólnych przepisów BHP nakłada na pracodawcę obowiązek zapewnienia wszystkim pracownikom wody zdatnej do picia lub innych napojów w ilości dostosowanej do warunków wykonywania pracy i potrzeb fizjologicznych. Miejsce czerpania wody powinno znajdować się nie dalej niż 75 m od stanowiska pracy.

Dodatkowe wymagania dotyczą napojów profilaktycznych. Państwowa Inspekcja Pracy wskazuje m.in. pracę na otwartej przestrzeni przy temperaturze powyżej 25°C oraz stanowiska, na których temperatura wynikająca z warunków atmosferycznych przekracza 28°C.

Te przepisy dotyczą pracowników. Nie należy automatycznie traktować ich jako norm określających ilość wody, którą ma wypijać zawodnik podczas treningu.

Jak wygląda organizacja wody w praktyce?

Najbardziej użyteczne są dane z własnego klubu, ale realizacje innych organizacji pokazują, jak różne mogą być modele zaopatrzenia.

Woda Dla Firmy współpracuje m.in. z Ruchem Chorzów. W tym przypadku woda trafia do kilku części organizacji: zawodników różnych sekcji, sztabów szkoleniowych i pracowników klubu. Model opiera się więc nie na pojedynczym wydarzeniu, ale na regularnym zaopatrzeniu różnych grup.

Z kolei podczas Pucharu Krakowa w Palanta dostarczyliśmy 504 litry wody dla 150 zawodników. To konkretna realizacja wydarzenia, a nie uniwersalna norma zapotrzebowania na osobę — przy innych warunkach, czasie trwania czy dyscyplinie wynik może być zupełnie inny. To dobrze pokazuje, dlaczego przy regularnym sezonie warto korzystać przede wszystkim z danych własnej organizacji.

Start sezonu – checklista dla osoby odpowiedzialnej za wodę

Dobry plan na sezon można zamknąć w kilku decyzjach organizacyjnych podjętych przed pojawieniem się problemu z zapasem.

Przed rozpoczęciem regularnych zajęć:

• sprawdź aktualny grafik wszystkich grup,
• oszacuj frekwencję,
• oddziel zapas zawodników od zapasu pracowników i zaplecza,
• ustal sposób rejestrowania rzeczywistego zużycia,
• sprawdź miejsce dostępne na magazynowanie,
• uwzględnij mecze i wyjazdy,
• wyznacz osobę odpowiedzialną za stan magazynu,
• określ punkt ponownego zamówienia,
• sprawdź czas dostawy u dostawcy,
• po rozpoczęciu sezonu koryguj kolejne zamówienia na podstawie faktycznego zużycia.

Dzięki temu woda przestaje być zakupem organizowanym przy okazji. Staje się normalnym elementem zaplecza treningowego — tak samo zaplanowanym jak sprzęt, dostępność obiektu czy transport.

Jeśli chcesz oprzeć taki model na regularnej dostawie zamiast zakupów doraźnych, sprawdź rozwiązania przygotowane dla klubów sportowych, akademii i obiektów treningowych: Woda dla sportu.